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张天福有机白茶问答
茶饼中茶叶为什么有绿色有褐色？
作者： 发表于--2016-06-06
自然萎凋过程中茶叶摊于竹筛上，不可避免会有重叠的叶片，接触阳光进行萎凋的叶片会呈现绿色，叶片被重叠的位置经过光照温度升高，使茶叶发生红变，呈现红褐色。
