张天福有机白茶问答

张天福有机白茶贡眉如何冲泡?

作者:  发表于--2018-11-05

贡眉新茶饼建议使用透明玻璃杯冲泡,冲泡水温以90°C-95°C为好,可品其醇和甘爽的滋味,又可观赏到杯中茶变幻的姿态。

三年陈贡眉茶饼建议使用盖碗泡或是煮茶,冲泡水温以95°C-100°C为好;
若再陈放一年后,建议使用蒸煮泡,加入冷水,煮至水开,即可饮用。
贡眉老茶饼历经多年岁月洗礼,紫砂壶或养生壶煮着喝,数泡之后滋味越发甜醇,口感更佳。
 
冲泡用水:山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。
冲泡水温:针对不同年份的贡眉茶饼,冲泡水温也 有所不同,一般掌握在90°C-100℃之间。
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